TangerangRaya.id - Ayam Serundang adalah ayam goreng yang dimasak dengan kelapa parut sampai kelapanya kering dan harum.
Cita rasa masakan Ayam Serundeng ini gurih dan sedikit manis karena pemakaian kelapa parut.
Pemakaian kunyit dalam pembuatan serundeng bersifat optional, artinya boleh dipakai atau tidak.
Baca Juga: Cara Mengenali Beda Ayam Kampung dan Ayam Broiler
Bahan
½ ekor ayam, potong 4-6 bagian
½ jeruk nipis, ambil airnya
Haluskan
7 butir bawang merah
Artikel Terkait
Tips Membuat Ayam Bakar atau Panggang yang Enak
Tips Membuat Kaldu yang Jernih, Harum, dan Lezat
Apa Saja Bahan Dasar Membuat Kaldu?
Resep Ayam Goreng Pandan
Resep Ayam Cabai, Menu Legend dari Tiongkok