• Selasa, 29 November 2022

Resep Pecak Jantung Pisang

- Jumat, 23 September 2022 | 20:00 WIB
Jantung pisang batu dimasak dengan bumbu pecak (Ayu)
Jantung pisang batu dimasak dengan bumbu pecak (Ayu)

TangerangRaya.id - Untuk masakan ini gunakan jantung pisang batu/ kluthuk, kepok, dan siam supaya tidak pahit dan sepat.

Buang beberapa kelopak terluar jantung pisang, gunakan bagian dalamnya yang berwarna kuning pucat.

Rebus atau kukus jantung pisang sampai betul-betul lunak, sebelum dimasak bersama bumbu lainnya supaya seratnya lembut di lidah.

Baca Juga: Jantung Pisang, Lezatnya Patut Dicoba

Bahan

500 g jantung pisang muda, ambil bagian putihnya

400 ml santan dari ½ butir kelapa

Haluskan

5 siung bawang putih

Halaman:

Editor: Wahyu Hidayati Kharie

Sumber: tangerangraya.id

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Apa Manfaat Garam dalam Membuat Roti?

Senin, 28 November 2022 | 19:49 WIB

Resep Chiffon Cake Pisang Tabur Keju

Senin, 28 November 2022 | 19:15 WIB

Kenali Istilah Mengocok Telur dalam Resep Cake

Sabtu, 26 November 2022 | 23:49 WIB

Apa itu Pound Cake?

Sabtu, 26 November 2022 | 23:15 WIB

Resep Kepiting Saus Tiram

Selasa, 22 November 2022 | 21:35 WIB

Resep Cumi Kering Saus Padang

Selasa, 22 November 2022 | 21:08 WIB

Resep Ayam Serundeng

Senin, 21 November 2022 | 22:53 WIB

Sagu Lempeng, Kudapan Populer Khas Maluku

Senin, 21 November 2022 | 21:44 WIB

Resep Lotek, Sajian Sehat Kaya Serat

Selasa, 15 November 2022 | 21:07 WIB

Resep Ayam Cabai, Menu Legend dari Tiongkok

Senin, 14 November 2022 | 20:50 WIB

Bagaimana Cara Mengolah Chickpea Kering?

Selasa, 8 November 2022 | 22:09 WIB

Enokitake, Jamur yang Aromanya Segar Mirip Buah

Senin, 7 November 2022 | 20:35 WIB

Resep Pepes Cumi Pedas

Senin, 7 November 2022 | 18:41 WIB

Udang Windu, Sepadan Harga dan Rasanya

Senin, 7 November 2022 | 18:11 WIB

Sudah Tahu apa Bedanya Shrimp dan Prawn?

Senin, 7 November 2022 | 14:10 WIB

Apa itu Udang Jerbung?

Senin, 7 November 2022 | 12:42 WIB

Ayo.. Bikin Bubuk Kunyit Sendiri

Rabu, 2 November 2022 | 20:50 WIB

6 Manfaat Baking Soda Selain untuk Memasak

Sabtu, 29 Oktober 2022 | 21:21 WIB

Resep Pad Thai, Kwetiau Goreng ala Thailand

Kamis, 27 Oktober 2022 | 22:13 WIB

Resep Oseng -oseng Kacang Panjang Telur Asin

Rabu, 26 Oktober 2022 | 20:58 WIB
X