• Minggu, 25 September 2022

Tips Menyiapkan Kwetiau Basah

- Jumat, 29 Juli 2022 | 19:15 WIB
Kwetiau basah dikecapi terlebih dahulu supaya tidak perlu dimasak lama (Ayu)
Kwetiau basah dikecapi terlebih dahulu supaya tidak perlu dimasak lama (Ayu)

TangerangRaya.id - Kwetiau basah adalah salah satu jenis kwetiau yang tersedia di pasaran. Warnanya putih, lentur, dan agak kenyal karena terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung kanji.

Bila diperhatikan lebih jeli, kwetiau basah yang dijual di pasar ada yang tipis dan ada pula yang tebal. Ternyata peruntukkan kedua jenis kwetiau ini berbeda.

Kwetiau basah yang agak tipis ditujukan untuk pembuatan kwetiau goreng, sementara yang tebal diperuntukkan bagi masakan kwetiau rebus.

Baca Juga: Menyantap Menu Umami yang Ramah di Kantong

Kwetiau basah baik yang tebal maupun yang tipis sebenarnya ditukar pakai pemakainya. Hanya saja perlu diperhatikan saat memasaknya.

Umumnya kedua jenis kwetiau basah ini dikemas dan dijual dalam kemasan plastik dengan isi sekitar 250-300 gram.

Satu kemasan kwetiau basah bisa dipakai untuk membuat 3-4 porsi, lengkap dengan aneka sayuran dan lain-kainnya.

Baca Juga: Gurihnya Mie Laksa Tangerang Bikin Nagih

Supaya hasil memasak kwetiau basah bisa maksimal, ada beberapa tip yang bisa jadi patokan, yaitu:

Halaman:

Editor: Wahyu Hidayati Kharie

Sumber: tangerangraya.id

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Pecak Jantung Pisang

Jumat, 23 September 2022 | 20:00 WIB

Resep Tumis Brokoli Saus Hoisin

Jumat, 23 September 2022 | 17:00 WIB

Yuk, Kenali Jenis Mangga dan Peruntukkannya

Kamis, 22 September 2022 | 18:09 WIB

Mana yang Benar, Kacang atau Polong?

Kamis, 22 September 2022 | 17:20 WIB

Resep Kailan Bumbu Oriental

Selasa, 20 September 2022 | 17:52 WIB

Bagaimana Cara Mengolah Tuna?

Selasa, 20 September 2022 | 17:14 WIB

Resep Keripik Singkong

Selasa, 20 September 2022 | 16:36 WIB

Resep Sup Krim Asparagus

Senin, 19 September 2022 | 12:30 WIB

Resep Sayur Lodeh Kecombrang

Senin, 19 September 2022 | 10:56 WIB

Resep Ikan Asin Baracik

Sabtu, 17 September 2022 | 22:37 WIB

Apa Itu Thyme?

Sabtu, 17 September 2022 | 21:40 WIB

Resep Cah Ayam Brokoli

Jumat, 16 September 2022 | 14:20 WIB

Ada Empat Jenis Teh Populer, Apa Saja?

Jumat, 16 September 2022 | 13:02 WIB

Resep Tim Cumi-cumi Bumbu Cabai

Kamis, 15 September 2022 | 13:38 WIB

Resep Ikan Peda Kuah Santan

Rabu, 14 September 2022 | 15:30 WIB

Resep Pare Isi Daging

Rabu, 14 September 2022 | 12:46 WIB

Apa Saja Bahan Dasar Membuat Kaldu?

Senin, 12 September 2022 | 22:43 WIB

Tips Membuat Kaldu yang Jernih, Harum, dan Lezat

Senin, 12 September 2022 | 22:13 WIB

Resep Sayur Kecap Kacang Panjang

Minggu, 11 September 2022 | 20:48 WIB
X