• Minggu, 25 September 2022

Resep Bakwan Jagung Manis

- Kamis, 28 Juli 2022 | 17:40 WIB
Bakwan atau perkedel jagung bisa dikudap maupun dijadikan lauk. (Ayu)
Bakwan atau perkedel jagung bisa dikudap maupun dijadikan lauk. (Ayu)

TangerangRaya.id - Bakwan atau perkedel jagung adalah kudapan yang digoreng alias ‘gorengan’ yang juga cocok dijadikan lauk nasi, terutama nasi uduk.

Lauk atau kudapan ini walau sederhana namun lezat karena memakai campuran telur dan udang rebon.

Bahan 
2 tongkol jagung manis, sisir
1 tongkol jagung manis, pipil, tumbuk kasar
150 g tepung terigu serbaguna
1 butir telur, kocok lepas
2 tangkai daun bawang, iris halus
1 sdm udang rebon, seduh, sangrai
½ sdt bubuk kaldu ayam
5 buah cabai rawit merah, iris tipis
200 ml air

Baca Juga: Orem-orem Kuliner Khas Malang yang Hampir Punah
Haluskan
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
Garam secukupnya
½ sdt bubuk lada
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1. Campur jagung manis, terigu, telur, daun bawang, udang rebon, kaldu ayam,      cabai rawit merah, dan air, aduk rata.
2. Tambahkan bumbu halus, aduk kembali sampai rata.
3. Panaskan minyak yang agak banyak, goreng adonan jagung dengan takaran sendok sayur sampai kuning kecokelatan, tiriskan.***

 

Editor: Wahyu Hidayati Kharie

Sumber: tangerangraya.id

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Pecak Jantung Pisang

Jumat, 23 September 2022 | 20:00 WIB

Resep Tumis Brokoli Saus Hoisin

Jumat, 23 September 2022 | 17:00 WIB

Yuk, Kenali Jenis Mangga dan Peruntukkannya

Kamis, 22 September 2022 | 18:09 WIB

Mana yang Benar, Kacang atau Polong?

Kamis, 22 September 2022 | 17:20 WIB

Resep Kailan Bumbu Oriental

Selasa, 20 September 2022 | 17:52 WIB

Bagaimana Cara Mengolah Tuna?

Selasa, 20 September 2022 | 17:14 WIB

Resep Keripik Singkong

Selasa, 20 September 2022 | 16:36 WIB

Resep Sup Krim Asparagus

Senin, 19 September 2022 | 12:30 WIB

Resep Sayur Lodeh Kecombrang

Senin, 19 September 2022 | 10:56 WIB

Resep Ikan Asin Baracik

Sabtu, 17 September 2022 | 22:37 WIB

Apa Itu Thyme?

Sabtu, 17 September 2022 | 21:40 WIB

Resep Cah Ayam Brokoli

Jumat, 16 September 2022 | 14:20 WIB

Ada Empat Jenis Teh Populer, Apa Saja?

Jumat, 16 September 2022 | 13:02 WIB

Resep Tim Cumi-cumi Bumbu Cabai

Kamis, 15 September 2022 | 13:38 WIB

Resep Ikan Peda Kuah Santan

Rabu, 14 September 2022 | 15:30 WIB

Resep Pare Isi Daging

Rabu, 14 September 2022 | 12:46 WIB

Apa Saja Bahan Dasar Membuat Kaldu?

Senin, 12 September 2022 | 22:43 WIB

Tips Membuat Kaldu yang Jernih, Harum, dan Lezat

Senin, 12 September 2022 | 22:13 WIB

Resep Sayur Kecap Kacang Panjang

Minggu, 11 September 2022 | 20:48 WIB
X