• Jumat, 1 Juli 2022

Resep Minuman Kunyit Asem

- Kamis, 23 Juni 2022 | 09:12 WIB
Minuman kunyit asem (IG@goelasem)
Minuman kunyit asem (IG@goelasem)

TangerangRaya.id - Minuman kunir asem atau kunyit asem adalah salah satu varian jamu yang banyak disuka. Ini karena walaupun termasuk jamu, minuman kunyit asem rasanya sama sekali tidak seperti jamu pada umumnya.

Minuman ini diminum dalam keadaan hangat maupun dingin tetap sama segarnya. Apalagi bila disimpan di kulkas selama satu hari, maka semakin medhok rasanya.

Manfaatnya minuman kunyit asem bagi kesehatan, secara umum mampu menaikkan daya tahan tubuh dan bagi perempuann dapat mengurangi nyeri haid.

Baca Juga: Perlunya Membatasi Konsumsi Kunyit

Untuk membuat minuman kunyit asem, pilihlah rimpang kunyit yang tua, tandanya ruas-ruasnya tegas dan warnanya agak kusam. Biang kunyit juga bisa dipakai, namun berat kunyit dikurangi karena biang kunyit sering menghasilkan rasa pahit.

Bahan

175-200 g kunyit

225 g gula aren

75 g asam kawak/asam jawa yang tua

1.500 ml air

Halaman:

Editor: Saptorini

Sumber: tangerangraya.id

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Bolehkah Menggoreng Udang dengan Kulitnya?

Kamis, 30 Juni 2022 | 22:03 WIB

Resep Nasi Goreng Hongkong

Kamis, 30 Juni 2022 | 16:41 WIB

Memasak Jengkol Mengapa Harus Dipukul-pukul?

Kamis, 30 Juni 2022 | 12:24 WIB

Resep Goreng Jariang Batokok

Kamis, 30 Juni 2022 | 06:29 WIB

Ayo Kenali Tepung Almond dan Pemakaiannya

Rabu, 29 Juni 2022 | 16:43 WIB

Wijen Hitam Cocok Dimasak Apa?

Selasa, 28 Juni 2022 | 22:37 WIB

Resep Jus Wortel Antilangu

Senin, 27 Juni 2022 | 17:11 WIB

Bagaimana Cara Merebus Kacang Lentil?

Minggu, 26 Juni 2022 | 08:28 WIB

Kacang Lentil Itu Apa?

Minggu, 26 Juni 2022 | 08:18 WIB

Resep Tumis Kangkung Cepat Saji ala Chinese Food

Minggu, 26 Juni 2022 | 08:09 WIB

Daun Ketumbar Enaknya Dimasak Apa?

Sabtu, 25 Juni 2022 | 07:14 WIB

Scallop, Kerang Mahal yang Padat Gizi

Sabtu, 25 Juni 2022 | 07:13 WIB

Apa Itu Kapulaga India?

Sabtu, 25 Juni 2022 | 07:13 WIB

Resep Melinjo Rica Santan

Sabtu, 25 Juni 2022 | 07:12 WIB

Fungsi Grill Pan untuk Apa Saja?

Sabtu, 25 Juni 2022 | 00:31 WIB

Resep Minuman Kunyit Asem

Kamis, 23 Juni 2022 | 09:12 WIB

Begini Cara Memasak Gurita

Kamis, 23 Juni 2022 | 09:04 WIB

Apa Saja Keunikan Kelakat Bambu?

Kamis, 23 Juni 2022 | 08:50 WIB

Gherkin, Mentimun Acar Khas Jerman

Rabu, 22 Juni 2022 | 07:16 WIB
X