Ini Lima Kuliner dari IKN Nusantara dan Sekitarnya yang Menggoda Selera

TangerangRaya.id - Indonesia terkenal dengan makanan khasnya yang begitu beragam, tak terkecuali yang ada di daerah Ibu Kota Negara (IKN) Nusantara dan sekitarnya yang berada di Provinsi Kalimantan Timur.

Ini makanan khas yang wajib untuk dicoba bila berkunjung ke daerah IKN Nusantara.

Pisang gapit mengundang selera (Instagram @ikn_id)

1. Pisang Gapit
Sebagai makanan penutup, pisang gapit cukup populer terutama di daerah Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur.

Baca Juga: Kuliner Ekstrem Korea yang Menggeliat di Mulut

Pisang yang digunakan biasanya berjenis pisang kepok atau tanduk.

Cara pembuatannya yakni dengan membakar pisang di atas bara api dan dijepit sehingga pisang menjadi pipih, lalu pisang disiram dengan saus gula merah.

Amplang merupakan camilan gurih. (Instagram @ikn_id)

2. Amplang
Makanan yang satu ini merupkan camilan yang wajib dicoba bila berkunjung ke Kalimantan Timur, terutama Samarinda.

Baca Juga: Martabak Espresso dengan Cita Rasa Kopi Kekinian

Camilan yang terbuat dari ikan tenggiri dan campuran tepung kanji ini memiliki cita rasa yang gurih.

Ayam cicane makanan adat dan pesta kini jadi makanan rakyat. (Instagram @ikn_id)